พอน้ำเดือดให้ใส่หมูลงไป พอหมูเริ่มสีซีด
ทอดมัน คือ อาหารที่ทำจากปลาบด คลุกเคล้ากับพริกแกง จากนั้นนำไปทอดเป็นแพวงกลม ปัจจุบันนิยมใช้เห็ด หมู หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ มาเป็นวัตถุดิบร่วมด้วย
เมนูนี้อาจจะต้องใช้เวลาในการรังสรรค์นานกว่าเมนูอื่นๆ เนื่องจากต้องตุ๋นขาหมูให้เนื้อนุ่ม กินง่าย หากปรุงรสแล้วรับรองว่าหอมเครื่องเทศ อร่อยถูกใจ
ใส่รากผักชี พริกไทยบุบ กระเทียมบุบ ต้นจนน้ำเดือด
แกะเนื้อปลาดุก ใส่ในครกตำให้เนื้อเข้ากัน แต่ไม่ต้องละเอียดมาก
วิธีทำอาหารไทย รวมสูตรเมนูอาหารไทยง่ายๆ สูตรอาหารไทยโบราณ ทำได้ง่ายๆด้วยตัวคุณเอง
อ่านบทความที่น่าสนใจเพิ่มเติมได้ที่นี้
อาหารอีสาน รสชาติของอาหารอีสานมีทั้งรสเปรี้ยว เผ็ดเค็ม ผสมกันอย่างลงตัวแต่ที่สำคัญคือรสแซ่บที่ติดปากคนไทย อาหารอีสานส่วนใหญ่เป็นอาหารที่มักจะเป็นอาหารท้องถิ่นเสียเป็นส่วนใหญ่ ผัก หน่อไม้ ปลา ปู สารผัดจะนำมาปรุงอาหาร ให้เป็นรสโดดเด่นชูโรงของอาหารอีสาน เลยทีเดียว อาหารที่ขึ้นชื่อส่วนใหญ่ของภาคอีสานได้แก่ ส้มตำ ลาบ น้ำตก ต้มแซ่บ คอหมูย่าง แถมด้วยน้ำจิ้มแจ่ว ตบท้ายด้วยข้าวเหนียวนึ่ง กินด้วยกันแล้วแซ่บลงตัว เราไปดูเมนูอาหารอีสานกันเลยดีกว่า เมนูอาหารอีสาน
รอให้น้ำเดือดจัด เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง ๆ จนน้ำมีฟองเดือดผุด ๆ ขึ้นมา
เมนูอาหารไทยสุดเบสิก แต่ได้รับความนิยมสูง เพราะมีรสชาติแซ่บ นัว ถูกปากคนไทย แน่นอนว่าหากได้เครื่องเคียง เช่น ผักต้ม ผักสด ก็กินเพลิน ดีต่อสุขภาพ
ดูสูตรหมูทอดกระเทียม ที่ : สูตรหมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย กรอบนอก ฉ่ำใน รสชาติกลมกล่อม!
ใส่หมูสับลงไปลวกพอสุก ตักขึ้นพักไว้
แต่ถ้าใครอยากทานใบเหลียงใบผัดสูตรเด็ด จากร้านอาหารทะเลเจ้าดังที่โด่งดังในเรืองของปูทะเลไข่ดอง ต้องขอแนะนำที่บ้านหม่าม้า บาย ไฮโซปูดอง ซึ่งก็มีเมนูบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด อาหารไทยมากมาย ในบรรยากาศสุดเรียบหรู เหมาะกับการพาครอบครัวไปทานในช่วงวันหยุด
อาหารเช้าจากอินเดีย ทำจากถั่วและแป้งตามสไตล์ของอินเดีย นิยมทานคู่กับแกงรสเด็ด และซอสปรุงรสหอมกลิ่นเครื่องเทศ